Catherine Verna
Le temps des moulines
Fer, technique et société dans les Pyrénées centrales (XIIIe-XVIe siècles)
Histoire ancienne et médiévale
La mouline est une forge hydraulique de réduction directe, l'ancêtre de la forge à la catalane du XVIIe siècle. Elle apparaît autour des années 1300 en Languedoc où elle se diffuse avec rapidité
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