Français | English

Astrid Marty

Université Paris 1 Panthéon-Sorbonne, UMR 8215 Trajectoires

Collaborations intellectuelles ou scientifiques :

Édité par Astrid Marty

Paul Bacoup, Natacha Caurette, Anne-Sophie Laurent, Astrid Marty
À table !
De l'approvisionnement au dernier repas
Archéo.doct
Ce nouveau numéro d'Archéo.doct retranscrit les échanges qui se sont tenus lors de la 15e Journée Doctorale de l’ED 112 de l’université Paris 1 Panthéon-Sorbonne. Cette journée thématique avait pour intitulé : « À Table ! De l’approvisionnement au dernier repas. Regards croisés sur l’archéologie de l’alimentation. »