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Collection : Histoire moderne
Publication : 1 février 1990
Intérieur : Noir & blanc
Support(s) : Livre broché
Nombre de pages Livre broché : 150
Langue(s) : Français
EAN13 Livre broché : 9782859441791
Aventure atypique d'un homme d'affaires parisien qui prend la tête de la révolution populaire et se lance, sous le Directoire, dans les spéculations. Son action de 1789 à 1793 éclaire certains aspects du jacobinisme dans la capitale. Pour regagner une honorabilité que sa carrière de général sans-culotte a mise à mal, il tente d'accéder à celle de grand propriétaire, sans succès. La Révolution a entraîné cet homme entreprenant loin de sa fabrique, mais la tradition l'y ramène avec le souci de transmettre à son fils, dans « L'art du brasseur », l'héritage accumulé par des années de pratique.
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